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La dieta de un Chili
Pepper
Errol E. Caballero
ecaballero@prensa.com
Contrario a lo que el nombre de la banda pudiera sugerir, la dieta
de los miembros de Red Hot Chili Peppers está exenta de condimentos
de cualquier tipo y es estrictamente vegetariana.
Además, ninguna de sus comidas puede
ser preparada con mantequilla y deben ser servidas en platos de
cerámica, preferiblemente mientras la banda se encuentra
en el escenario.
La información la suministró
Tito González, asistente de Alfredo Arias.
Menú para la
cena:
Arroz blanco
Arroz integral con guisantes, zanahorias y hongos
Espinaca al vapor, fresca
Brócoli al vapor, fresco
Espárragos verdes al vapor
Guisantes
Zanahorias al vapor
Hongos cocinados, frescos
Papas horneadas
Papas al gratén
Espinacas frescas, con frijoles chinos
Ensalada verde con aguacate en rodajas
Ensalada de pepinos fría
Aceite de oliva y vinagre (para aderezar las ensaladas)
Salsa de soya, sal y pimienta
Queso tofú (leche de soya) a la plancha
Lentejas, granos rojos
Sopa vegetariana caliente
Pan y mantequilla
Plato fuerte (solo para la banda):
Salmón a la plancha
Pez espada a la plancha, o cualquier otro pescado fresco
Sushi
Wasabi
Jengibre
Comida hindú (especialidades vegetarianas)
Para el resto de la comitiva:
Carne a la plancha
Costillitas
Postres:
Pudín de arroz
Ensalada de frutas
Cualquier otro postre saludable y natural
Bebidas para el camerino:
24 litros de agua marca “Glacier”
12 botellas pequeñas adicionales de “Glacier”
1 botella de medio litro de jugo de vegetal orgánico
1 botella de medio litro de jugo de fruta orgánico, sabor
a lechosa, tropical
12 botellas de Coca-Cola
6 botellas o latas de Coca-Cola Diet
6 Dr. Peppers
1 depósito con hielo
Refrigerios para el camerino:
6 limones
Cesta de frutas (bananas, manzanas verdes, naranjas, melocotones,
albaricoques, cerezas)
Bandeja de fruta cortada (piña, melón, coco, kiwi,
mango)
Platos de frutillas (fresas, frambuesas, moras)
Plato de atún
Un plato de quesos (queso de cabra, gouda)
Aguacate en rodajas
Pan integral fresco
Plato de vegetales (zanahorias, batatas, rábanos)
Tortas de arroz
Nueces
Pistachos
Almendras sin sal
1 bolsa de nachos con salsa
Dátiles
Yogurt con maní, pasas, y bolitas de malta
Galletas de chocolate natural
2 paquetes de galletas de calidad
1 botella de aceitunas verdes
Miel
Barras proteicas
Bebidas para el escenario:
12 botellas de cerveza Heineken
12 botellas de cerveza Corona
6 botellas de agua (que no sea Evián)
Adicional:
2 paquetes de cigarrillos (Marlboro Red y MarLight)
8 pocillos (tazas grandes) para café
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