Carne de Argentina vuelve a los mercados
La ausencia de aftosa desde hace cinco meses se tradujo en nuevos mercados para las exportaciones
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Argentina anunció que desde hace varios meses no se registra en el país un caso de aftosa, lo cual ha permitido la apertura de nuevos mercados.
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BUENOS AIRES, Argentina (EFE). —Argentina reanudó sus exportaciones de carnes a Qatar y Omán, con lo que suman 42 los mercados que ha recuperado tras neutralizar los brotes de fiebre aftosa que el año pasado afectó a parte del ganado local, informó hoy el Gobierno.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Animal (SENASA) destacó en un informe que la reapertura de mercados para las exportaciones de carne deshuesada congelada comenzó el pasado uno de febrero, cuando la Unión Europea (UE) reanudó sus compras de productos cárnicos argentinos.
Antes de la reapertura de los mercados de Qatar y Omán, las exportaciones de carnes a los otros países de la comunidad árabe sumaban hasta el 31 de mayo pasado unas 78 mil toneladas por valor de 155 millones de dólares.
Argentina dejó de exportar carnes, una de sus principales fuente divisas, cuando en marzo del año pasado se detectaron brotes de fiebre aftosa en la provincia de Misiones, en la frontera con Paraguay y Brasil, enfermedad que luego se extendió a otras regiones del país.
Las autoridades lograron controlar el mal y a principios de este año lograron la certificación de país libre de aftosa con vacunación.
El SENASA destacó que si no se producen nuevos brotes de fiebre aftosa en el 2003 se reanudarán las ventas de carne fresca y deshuesada congelada a los Estados Unidos y Canadá, lo cual, a su vez, posibilitará “en el mediano plazo” acceder a Japón y a otros mercados asiáticos “con alto poder adquisitivo”.
Las autoridades argentinas enviaron al Servicio Sanitario de Estados Unidos un informe sobre los controles de calidad a que son sometidos los cortes locales de exportación para que, una vez aprobados y verificados, el trámite de reapertura de ese tradicional mercado sea más ágil, dice el informe oficial. La fiebre aftosa es nociva para las reses afectadas, pues causa ulceraciones alrededor del hocico y las pezuñas de los animales y, aunque no es mortal, los debilita y dejan de ganar peso y de producir leche.
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