SALUD:
Más azúcar para los dientes
Las bebidas carbonatadas
contribuyen a la formación de caries
Los caramelos, especialmente aquellos elásticos
y que se saborean en la boca durante unos minutos, no son ya la
única preocupación que tienen los dentistas sobre la salud bucal
de sus pacientes más jóvenes. El aumento en el consumo de bebidas
carbonatadas por parte de la población infantil y adolescente también
los trae de cabeza.
Si bien es cierto que por ser líquidas las
sodas pasan rápidamente por la boca, no hay que olvidar que llevan
consigo una gran cantidad de azúcar que se deposita en los dientes.
Y como todo alimento que contenga carbohidratos y azúcares refinados,
contribuyen a la formación de caries.
Las bacterias que habitan en la boca forman
un material pegajoso que es lo que conocemos como “placa”. El azúcar
que hace contacto con los dientes es transformado por estas bacterias
en ácidos que, a su vez, destruyen el esmalte protector. La consecuencia
es la formación de caries o picaduras en los dientes, que producen
dolor y la visita obligada al dentista para que reconstruya la parte
del diente que está picada. Y en casos más graves, la extracción
de la pieza o el tratamiento de los conductos nerviosos (endodoncia).
Cuanto menor sea el consumo de azúcar, menos
es el trabajo que realizan las bacterias y, por lo tanto, se reduce
la producción de los ácidos destructores del esmalte dental.
Por otra parte, los dentistas piensan que
los niños que consumen sodas y pocas bebidas nutritivas, no solo
son propensos a tener caries en los dientes, sino que además corren
el peligro de padecer más tarde enfermedades como diabetes y osteoporosis.
(Información tomada de la página de internet
de Academy of General Dentistry)
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