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Ketchup reduce el cáncer
En la noticia publicada ayer en la Página
del Consumidor se cometió un error de traducción de un artículo
de la revista Time al mencionar al ketchup como un producto que
aumenta el riesgo de provocar cáncer.
En realidad, es todo lo contrario: “diversos
estudios relacionan a los tomates cocinados en ketchup, sopas y
en las salsas con una reducción del riesgo del cáncer de próstata
y otros tipos de cáncer del tracto digestivo”.
Canasta básica disminuyó
La Canasta Básica de Alimentos (CBA), según
resultados obtenidos en la encuesta realizada por la CLICAC en el
área metropolitana, del 27 al 31 de mayo de 2002, tuvo un costo
promedio de 204 dólares con 26 centésimos.
En comparación con abril de este año, cuyo
costo promedio fue de 208 dólares con 68 centésimos, la CBA experimentó
una reducción de 4 dólares con 42 centésimos.
En general, casi todos los productos que
componen la Canasta Básica Alimenticia tuvieron ligeras reducciones
en sus costos, durante los meses de abril y mayo de este año.
Los productos que contribuyeron a esta disminución
de precios fueron, entre otros, los vegetales y frutas, con un costo
de 36 dólares con 54 centésimos para mayo, y de 38 dólares con 27
centésimos en abril pasado.
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