Panamá, 27 de febrero de 2002
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En
The Alice B. Toklas Cookbook, decía la autora, gran cocinera
y compañera vitalicia de la adinerada escritora Gertrude
Stein, que durante una gira del sur de España, en que
buscaba un libro de cocina que incluyera una receta de gazpacho,
se decidió a visitar una librería que recordaba
de cuatro décadas antes. 
