Panamá, 24 de julio de 2001
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ANAM multa a Avícola Athenas con 10 mil dólares

La empresa tiraba los desechos de pollos al vertedero sin ningún tratamiento y proliferaban las moscas

SANDRA ALICIA RIVERA
ESPECIAL PARA LA PRENSA
nacionales@prensa.com

Protesta de los moradores de Potrerillos Arriba por la proliferación de moscas.

POTRERILLOS, Chiriquí. -Mientras que la comunidad de Potrerillos Arriba, distrito de Dolega, protestaba ayer en contra de Avícola Athenas, la Autoridad Nacional del Ambiente (ANAM) multó a la citada industria con 10 mil dólares por incumplir con su compromiso de eliminar el vertedero de disposición de basura y desechos de pollo, el cual provocaba la proliferación de moscas.

También se la sancionó por hacer mal uso de la gallinaza en sus tierras y por vendérsela a los ganaderos sin ser un producto terminado.

La gallinaza es un abono orgánico para el pasto que tiene un alto contenido de nitrógeno (ácido úrico), y está compuesto de excremento de gallina combinado con plumas, huevos rotos y cenizas, entre otros.

En tanto, el Ministerio de Salud otorgó un plazo de 48 horas para que la empresa proceda a limpiar el vertedero, cuyos desechos llegan a la quebrada Miró y la contaminan.

La protesta de los moradores se hizo en la intersección de Potrerillos Arriba y Potrerillos Abajo de forma pacífica para exigir a la empresa avícola que tome las medidas sanitarias con el fin de evitar la proliferación de moscas.

Al lugar de la protesta se apersonaron el gobernador Miguel Ángel Fanovich; el director de Salud, Edgardo Delgado; el director del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Tomás Armuelles; el director del Instituto de Acueductos y Alcantarillados Nacionales (IDAAN), Raúl Montenegro, y el director de la Autoridad Nacional del Ambiente (ANAM), José Rivera, quienes llevaron a cabo una inspección al vertedero y pudieron percatarse de que no se habían hecho las mejoras que se habían exigido la semana pasada.

El gobernador dijo que al gerente de Avícola Athenas, Enrique Athanasiadis, ya se le había notificado que tenía que eliminar el vertedero y adecuar el uso de la gallinaza con las especificaciones que le dieron.

En tanto, Edgardo Delgado, director del Ministerio de Salud, advirtió que la empresa debe cumplir en 48 horas las especificaciones sanitarias exigidas.

Entre estas están no vender más leche que no sea pasteurizada, utilizar el registro sanitario para tal efecto, porque no tenía, y además cumplir con las normas técnicas para eliminar el vertedero o reubicarlo lejos de la quebrada Miró.

En tanto, el empresario Athanasiadis se quejó y calificó la medida de absurda, y dijo que hay un grupo de personas en su comunidad que le quieren hacer daño a la empresa, mientras que los funcionarios públicos les siguen la corriente.

Reconoce que hay un problema, que es la proliferación de moscas debido a la utilización de gallinaza cruda, la cual la producen empresas como Melo y Toledano, entre otras, y que también deben ser supervisadas.

Explicó que la gallinaza debe procesarse y utilizarse cuando está seca, y se comprometió a ello. Con respecto a la multa que le impuso la ANAM, considera que es algo ilógico, porque el tiene que implementar medidas que no se pueden improvisar.

La semana pasada, funcionarios del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y del Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria (CAVV) levantaron un informe a Avícola Athenas durante una visita al área, en vista de el 5 de julio, Carlos Enrique Troetsh había denunciado el mal manejo de los desechos avícolas y que provocaban altas poblaciones de moscas.

El informe detalla que en la visita que se hizo a la finca de Dimas Jiménez se encontró que se están depositando plumas, piel y otros desechos de aves en su hato ganadero de aproximadamente 15 hectáreas.

Jiménez reconoció que los desechos proceden de Avícola Athenas, y según dijo, son utilizados como fertilizantes y herbicidas.

Los funcionarios de Salud le recomendaron enterrar estos desechos, al igual que se hace con los que produce una porqueriza, para evitar la acumulación de materia orgánica y los criaderos de insectos.

El informe también señala que se inspeccionó el lugar usado como vertedero no autorizado por Salud, propiedad de la empresa Avícola Athenas, y se comprobó que la disposición de los desechos estaba al borde del río Cochea. Los desperdicios eran cascarones de huevos, huevos en descomposición, cadáveres de pollitos y pollitos aún vivos. Además hay una gran proliferación de moscas, que están invadiendo las comunidades aledañas.



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