Panamá, 23 de julio de 2001
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Chocolate con sabor a ciencia
¿Qué puede unir a los ejecutivos de la industria del chocolate con los investigadores del bosque tropical y los indígenas teribe de Bocas del Toro? A simple vista estas personas no parecen tener nada en común. Sin embargo, todos tienen una poderosa razón para formar alianzas: salvar la producción de barras de chocolate.
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Curiosidades sobre el cacao
• Hace 3 mil años era el principal producto agrícola del sudeste de América Central.
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