Alarma por carne de China

Una gran cantidad de carne de res cruda empacada al vacío y lista para comer, procedente de China, se está vendiendo en algunos comercios de la ciudad de David, en la provincia de Chiriquí, y en la ciudad de Panamá, denunció ayer la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN).

Euclides Díaz, secretario ejecutivo de la ANAGAN, informó de que la carne procedente de China no cuenta con los permisos zoosanitarios para su importación, situación que pone en peligro la salud de quienes consumen este producto.

Díaz agregó que, al parecer, la carne es introducida al país mediante el conocido método del “contrabando hormiga”, por medio del cual las personas traen pequeñas cantidades de esos productos.

Para el ganadero, este tipo de contrabando es “muy peligroso”, pues nadie puede controlar la cantidad de productos que entra al país.

Díaz dijo que “aparentemente, algunos ciudadanos asiáticos están trayendo en sus maletas esta carne cruda”.

Añadió que la ANAGAN logró obtener muestras de los empaques de este producto, las cuales entregó ayer a las autoridades de Cuarentena Agropecuaria del Ministerio de Desarrollo Agropecuario, para su debida investigación.

De acuerdo con Eufracio Centella, secretario ejecutivo de la Asociación Nacional de Avicultores (ANAVIP), en los últimos meses la importación a Panamá de “productos dudosos” se ha convertido en una moda, sin que las autoridades hagan nada al respecto.

“Suponemos que existe una deliberada omisión por parte de los funcionarios encargados de velar por la salud de los panameños”, indicó.

El secretario ejecutivo de la ANAVIP aseguró que estas importaciones están mermando la capacidad productiva de ganaderos, porcinocultores y de los avicultores, sectores económicos que vienen sufriendo las consecuencias del contrabando.

Centella manifestó que los productores le están exigiendo a las autoridades de Aduanas y de Cuarentena Agropecuaria que cumplan con las inspecciones en los puertos, pues, en su opinión, es una de las maneras de acabar con este ilícito.

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